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廚藝大賽 讓美好生活更有味道

來源: 本站

時間: 2019-04-28

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為增進成雅高速聯勤單位之間的友誼,提升員工團隊意識,近日,成雅分公司聯合成都市交警六分局三大隊舉辦員工廚藝大賽。來自交警隊和成雅分公司的十位選手,秉承“炫青春、展廚藝、享健康、愛生活”的活動主題,從刀工、火候、下料、擺盤到色香味形俱全,為大家呈現出一場精彩絕倫的廚藝演繹。

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蒜蓉蒸扇貝、酸湯肥牛等菜品,以清香淡雅為主,突出食物的健康養生;油燜大蝦、豆腐燒腦花等菜品,濃油重色,展現出肉類的驚艷滋味;蔥爆羊肉、果汁山藥更是給人一種異域體驗,唇齒留香。

在菜品制作過程中,穿插了“你比我猜”等小游戲,更是將現場的氣氛推向高潮,處處洋溢著食材的香味和員工們朝氣蓬勃的青春氣息。最后,通過評委們細致品鑒,交警和成雅員工平分秋色分獲金勺、銀勺、銅勺和特色風味、最佳大眾五大獎項。此次大賽在豐富員工業余愛好的同時,進一步提升了團隊協作和凝聚力,有效促進今后各項工作的順利開展。

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